Chunked ist ein veganes Geschmackspulver für Quark, Joghurt und Porridge. Eine kleine Menge verändert den Geschmack deutlich. Für alle, die neutrale Lebensmittel schnell aromatisieren wollen.
Dosierung und Sorten
Chunked wird gelöffelt, nicht als Shake getrunken. Salted Caramel und Fudge Brownie passen zu Schoko-Quark. Butterkeks und Milchreis-Zimt schmecken in warmem Porridge. Vanilla bleibt zurückhaltend. Strawberry bringt Frucht ohne Stücke. Die Variante Fudge Brownie enthält Stückchen und wirkt im Mund fester. Mit kleiner Dosierung starten. Danach bis zur gewünschten Intensität steigern.
In Magerquark, Skyr, Joghurt oder Porridge einrühren. Kurz quellen lassen, dann prüfen, ob noch Pulver nötig ist.
Ja, die hier gelisteten Chunked-Sorten sind vegan formuliert. Das fertige Gericht hängt von der gewählten Basis ab.
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